東湖路巷子內黑胡椒雞排

男老闆炸的雞排真的超好吃，點了一份雞排後，老闆會用醃的入味的雞肉沾上粉現場丟到鍋子裡新鮮現炸，炸到差不多老闆會剪開看看狀況，通常會等比較久一點，但是拿到時一咬開，汁多流出來且味道真的是很好，生意也是好的不得了，每次點的時候都看到有人經過看到老闆就豪爽的叫，雞排來一份。還看過媽媽要買雞排回家給小朋友吃，跟老闆說，現在我家小朋友只吃你們這家的雞排。

有時候男老闆不在，女老闆也會出來幫炸，可是我覺得女老闆炸的雞排就比較不好吃了，時間控制的不夠好，所以吃起來會稍乾，吃不到美味的肉汁，有一次和男友去看到女老闆在賣，有點不想買，就只買了一塊，突然，男老闆走出來掌廚了，趕緊加點一塊。

男老闆大概也對自己雞排品質有所堅持吧。他親自掌廚的時候還是絕大多數啦。大家下次有機會別忘了一嚐可口的黑胡椒雞排。