December 2004 Archives

默哀。並且知道,我們有多麼的幸福。

我們沒有辦法做什麼,透過小小的串聯,聊表對此次災難最大的哀痛與祝福。

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Duran Duran及其他

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似乎對所有八零的東西都毫無抵抗力,剛剛把之前抓的Duran Duran拿來聽,不管是2004新專輯還有舊東西,都真的是好好聽呀,唉呀,對這種老東西的興趣,比剛剛看各家年終榜單的一堆新東西還來的大。

還有上次買的World Lounge,也是好聽得不得了。隨意胡亂看了下側標,「知名DJ作品...」,Putumayo 似乎是個新的無底洞呀。跟著這張專輯搖頭晃腦了幾天,煩惱都忘光了,好音樂就是有這種魔力,真高興又找到了新的音樂百憂解,重燃世界真美好的熱情。

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PS:有時候站在旁觀者的立場看自己寫音樂,會心想,這個傢伙實在很混,每次音樂也只是寫些哇哈哈好聽的字眼,一點引經據典的大塊文章都寫不出來。不過如果我是路人倒願意相信這是絕對的真誠,起碼這個傻蛋真的很對的起自己的耳朵呀。:)

聖誕夜稀飯大餐

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聖誕節雖然腸胃不適,但是貪嘴的老毛病改也改不掉,別人熱熱鬧鬧的吃烤肉麻辣鍋火雞等耶誕大餐,必須避免油膩的我索性來個最佳結尾吧- 無名子清粥小菜聖誕大餐。哈。聽起來好像不大搭耶。

位於復興南路的清粥小菜中我最喜歡無名子了,沒別的理由就是味道好,幾味小菜滋味獨特百吃不厭,配上熬的清香軟濡的地瓜稀飯,每次大病出癒,想到要找好消化好吸收又好吃的店,這裡總是我唯一的選擇。

必點的小菜是三杯中捲、滷大腸、滷豆腐,偶而會加上滷蘿蔔和滷白菜,我非常喜歡它滷汁的味道,吸飽湯汁的食材和在稀飯中吸哩呼嚕下肚,煞是過癮,現炒空心菜也是必點,和館子相比便宜又清脆美味。店內的冬瓜茶也很好喝唷,20元一小杯,每次總不忘帶走一杯甜甜嘴解解饞。

沒有特別想去湊熱鬧人擠人,聖誕夜就在稀飯大餐的慶祝下畫下尾聲。翻閱去年的日記發現,從去年開始就已經比較沒有學生時代逢年過節要熱鬧歡度的感覺。不過,像這樣美好的節日在生活中仍是不可或缺,為平淡的生活添加了很多幸福的味道。

自小我就特別喜歡聖誕節,人人互捎祝福問候,實在是一個溫暖的節日,人長大了,雖然沒有開Party 熱鬧慶祝,倒也覺得今天的心情特別不同。大學時常常覺得什麼都想來點不一樣,現在突然覺得能夠過一個最普通的聖誕節,才是最幸福的時刻呢。(借用Lizzy的話:)

If that is an ordinary X'mas day, my dream is just fulfilled.

也希望所有朋友都有快樂幸福的一天!

大病一場

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並沒有特別忙碌,不過本就不好的腸胃底子,加上暖冬天氣的變化,自己愛胡思亂想的壞毛病,麻辣鴨血的觸發,讓我週一晚難受的抱著肚子掛急診去,胡亂折騰了一陣子回到家昏沉沉睡去。

週二當然是病號。不過這一天怎麼過的我幾乎不記得了,睡了醒了,吃些藥又睡的過了24個小時。週三起來身體依舊孱弱,只好再告假一天,想到要打電話給那事事龜毛的小Leader,免不了讓胃再抽痛個幾下。

捱到今天,總算打起精神出門上班。好在年終西方放聖誕,東方等過年,事情其實不多,自己覺得胃痛應該是生理影響心理因素居多。壓力?想到自己到了這一小把年紀還參不透壓力這一關就覺得好笑,也許就是因為心理不當一回事,所以症狀都反映到我可憐的胃上面了吧。

聚豐園酸菜白肉鍋

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有注意報紙美食版的朋友大概曾經看過這家做江浙菜的小館聚豐園,用心及手藝佳的老闆做出來的沙鍋及許多江浙菜都是饕客的最愛,真要細述是寫不完的。不過,這家江浙小館每到冬天推出的酸菜白肉鍋更是十分划算美味,愛好酸菜白肉鍋者不可不嘗。

忘記自己是從什麼時候開始喜歡酸菜白肉鍋的,也許是涮涮鍋麻辣鍋都吃膩了吧,我開始大街小巷的尋找好吃的酸菜白肉鍋,從知名的台電勵進餐廳到各家北平館子,發現除了台電勵進是吃到飽外,大抵不脫一鍋打死的模式。點了一鍋大約6、700的酸菜白肉鍋,端上來就是所有的材料都在裡面,幾隻蝦子、幾個蛤蠣,酸白菜湯底加上白肉和川丸子,好吃是好吃,不過被滿街麻辣鍋吃到飽寵壞的嘴巴總覺得不夠過癮。

偶然在某次機會看到聚豐園門口的「酸菜白肉鍋吃到飽 350元」的布條,在好奇心的驅使下果然一試成主顧。可以依自己口味搭配的10多種道地醬料,美味的酸菜湯頭,各式海鮮、餃類加上各種削的很薄的美味肉片,幾乎沒有任何挑剔的地方,去過聚豐園,就幾乎找不到再去台電勵進(只有白肉並沒有供海鮮)的理由了。前天去的時候發現店裡更多了咖啡奶茶的飲料機免費提供給吃火鍋的客戶,感受到店家的用心,火鍋吃起來似乎更美味了。

唯一比較麻煩的是店內休息的時間較難掌握,並且店面很小,只要晚到就沒有位子了,因此要去的話最好先打電話訂位,以免向隅。

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餐廳:聚豐園江浙美食專門店
地址:台北市敦化北路165巷4號1樓
電話:02-2545-2749
酸菜白肉鍋:兩人起鍋,一人350元(不加一成服務費)

CDs

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Maximilian Hecker- Infinite Love Songs
HEM- Rabbit Songs
Putumayo Presents- World Lounge

putumayo-worldlounge

Maximilian Hecker清澈又自溺的風格令我無法自拔。 不過CD實在很貴,是別人的兩倍價格,不過試聽完後還是馬上揣入懷中,HEM/Rabbit Songs評價甚高,儘管不是自己喜歡的風格,但還是受不了純真的誘惑而入手了。World Lounge是上揚代理的一系列世界音樂中的一張,最早是曾在布夏拉提聽老闆放過,印象深刻,這次逛誠音看到也入手了。

http://www.putumayo.com/

熱情

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昨天和同事M 閒聊,談到對工作的熱情,令我驚訝的是過去十分有理想抱負的她說「想通了」,最近不久才結婚的她肩上落下的是更多對家庭的責任,對於工作,我們共同的心聲:「也不能說熱情不再,但要真正的實現理想,好大的一步呀。」

我忍不住想到前幾天在羊男實驗的咖啡館看到的這篇文章,「對!我們太強!」網路與資訊發達帶來的進步是我們身上的武器,對於這點我身有同感,卻不免替故事中的「工作怯志者」學弟感到悲哀,事實上,不只還未踏入職場的「工作怯志者」,整個職場環境裡也都充斥著「工作怯志者」,太多的豬頭老闆用種種的手段扼殺了年輕人的夢想,因為當年豬頭老闆們也不是靠「能力」這麼爬上去老闆的位置的,有所體認後,最好的狀態下只剩下「自信」猶存,但「熱情」不再!

靠著「我們太強」的自信能掙得什麼?知道自己要的是什麼?坦白說我還是不知道,大學畢業就無所畏懼出來闖蕩的我,不要碰到小人背地捅一刀就算萬幸,還能談到什麼發揮理想所長?理想遭豬頭老闆扼殺無法發揮的狀況哪個上班族不是習以為常,企業管理中開放授權文化的重要性永遠只是口號?

試問一下,身邊中哪個上班族朋友,再過了工作蜜月期後真的存在對工作的熱情?就算有也是少數得到好老闆給予發揮空間的幸運兒,這難道還是個人自身能力的問題?多少原先有理想抱負的人,不是埋沒了自己的才能甘於屈就,就是在層層受挫後失去了原先的熱情。那些教人「樂在工作」「對工作有熱情」的書,實在都應該丟到垃圾桶去。

當熱情不再,被包裝成有趣的具發展潛力的工作,就很實際的還原為原來的面貌,變成為五斗米折腰的生活。生活中本來就有太多美好事物值得去追尋、有太多令人掛心的責任值得分心,轉移對工作的「熱情」,是多麼的理所當然與輕而易舉。

所以,熱情,最後剩下什麼?

哈哈,什麼都不剩囉。其實,這也是人性。嘿,還不快買大樂透去。

阿萬生魚片

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阿萬生魚片是批踢踢美食版上推薦生魚片奇人阿萬的店。原本嗜吃生魚片的我就已經是阿萬永春市場阿留申生魚片小攤常客,昨天偶然經過松山路和忠孝東路口有店面的「阿萬生魚片」,「啊,就是這家店呀。」貪吃的我二話不說立刻進門品嚐。

小小的店裡有一個吧台,幾張座位。裡面人聲鼎沸、絡繹不絕。負責切魚點菜的先生招呼我們坐在台上的位置,問我們要吃多少錢的生魚片,「150的還是200的?」。店裡沒有菜單,第一次到的我們顯得有些生澀,只見熟客呼來喝去的挑魚點菜:「老闆一尾烤的一尾清蒸」「老闆來兩碗散壽司,四碗味增湯」。聽久了的我們也大概知道店內的菜色種類,當天的散壽司是醋飯上加鮭魚卵、紅薑、一小塊喜相逢和小黃瓜,每天配料有別(60元),生魚片隨價錢種類與魚種隨意配盤,味增湯一碗30元,多種涼拌海鮮小菜(魚皮、干貝唇、笠貝、螺肉等)價錢50-100不等,生鮮魚櫃的魚蝦價錢就要問老闆了,要烤要蒸都可以,不過隨意聽到的結果,價錢都划算的令人覺得不可思議。

第一次到先試試味道所以不打算點很多,我們點了生魚片一盤 (150)、散壽司(60)和味增湯(30)各一、涼拌魚皮(50)、干貝唇(50)、生魚片角蝦(50X1)。

魚皮和干貝唇先上,量都不少,第一口吃下去就有說不出的驚豔,滋味脆爽可口。生魚片新鮮甘甜,配著好吃的散壽司醋飯,別有一番風味。加薑片和魚皮熬煮的味增湯不見油膩,也很清爽好喝。角蝦是看到別人桌上的大烤蝦,聽到50一隻直呼便宜就點來吃了,老闆還說今天角蝦特別新鮮可以吃生的,蝦頭蝦殼剝掉就丟到我們盤裡,一嘗,果然甜絲絲的令人回味無窮。

吃著吃著,一位在旁熱情招呼的大叔看我們吃的津津有味,用手「捏」了一塊東西丟到我們盤中:「請你們吃,鮭魚龍骨!中間的骨髓很好吃。」我們毫不在意的開始品嚐,果然十分美味。大叔很熱情的和我們聊了起來,「那個台大bbs有報我的店唷。」「我們就是看bbs來的耶。」大叔聽了很高興馬上表明正身「我就是阿萬!」還指著腰間的指南針給我們看「要有帶這個的才是正港的阿萬唷。」,我也很驚訝,沒想到第一次到店裡就碰到有人幫忙出傳記,聽說很傳奇的阿萬

看到阿萬在店裡快樂的跑來跑去,忙著和人客乾杯喝酒,問價錢也不知道,「你問他。」一副毫不在乎的模樣指指櫃臺的先生,聊天談到很多魚的事。深深覺得來到這家店好像實現了日本節目中看到的,在漁港邊吃「漁夫料理」的夢想。「阿萬生魚片」或許沒有大餐廳和懷石料理精緻的調理手法,但是如果你跟我一樣,不在意形式上的精緻衛生,而想感受一下漁港本色的阿沙力親切作風與最生鮮便宜的美味,阿萬生魚片絕對是你不容錯過的好選擇。

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阿留申生魚片:北市松山路294號 永春市場34攤 27622489
阿萬生魚片:北市松山路忠孝東路口

規律的生活

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規律的生活,是近日最好的寫照。

每天規律的上下班,每天規律的聽音樂、看電視、看喜歡的blog、上床就寢。就這樣晃一晃,一個月就又過去了。有時候如果沒有抓緊突如其來的感動記錄生活,之後就也敲不出什麼文字來了。有朋友問我,是不是最近發生什麼大事導致我blog空白許久,倒也沒有,生活太過規律,規律到所有的事情似乎都視為理所當然了。

近日雜事紀錄如下:

→使用了三年的舊手機終於壽終正寢,故狠下心換了新手機,入手了Sony Ericsson K700,華麗的功能但淌血的價格,所以最近少買CD了(都聽mp3),為了將來,還是量入為出一下。

→成了日本綜藝節目「戀愛巴士」的迷妹,最近不知道從哪一集開始固定收看,從「覺得假假的」到現在的迷戀,還上網找了早期的節目來看。看戀愛巴士,像是為自己平淡的生活增添許多絢麗的想像。先不論戀愛,這種無限期的環球旅行光想就夠吸引我,每一次看完心中都強烈的掙扎,發願自己以後一定也要踏遍這些地方。

→今年最好看的電影:Pixar, the incredibles! 我看完後有太多的感想,不過一時不查就忘光了。到京華城衝口碑場,畫質細膩無與倫比,比去年的Finding Nemo來得喜歡更多。實在很喜歡超人面對社會的無奈與掙扎以及改變,表現這個十分血淋淋的社會。如果你不想那麼多的話此片聲光效果也相當精采,直是老少咸宜動人心弦佳片一枚。

→仔仔細細把最近買來的CD都聽完了,加上今年一些新秀的mp3 ,到現在還是最喜歡Kasabian的新迷幻,我沒有整理「年終榜」的習慣。只希望自己能夠這樣,悠閒又快樂的繼續愛樂下去。

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